Blog

Residuos (plaguicidas y medicamentos veterinarios) en los alimentos - Análisis y equipos

plaguicidas,medicamentos,veterinarios,análisis,equipos

Calidad del agua: para garantizar resultados fiables, el agua utilizada debe ser de Tipo I desde la preparación de los estándares hasta la detección final. Equipo: sistema de purificación de agua.


Pesaje de muestras y reactivos: balanza semi-analítica, balanza de
precisión y balanza analítica.

 

Preparos básicos
Preparación de soluciones: agitador magnético con calentamiento,
modelo TE-0854 o TE-0853/1 y sin calentamiento, modelo TE-080 o TE-089, agitador de tubos, modelo AP-56/1, medidor microprocessado de pH, modelo R-TEC-7/3-MP, baño maría digital, modelo TE-054-MAG ou TE-056-MAG, plancha calefactora.


Seguridad del analista: se recomienda que la preparación de soluciones y reactivos se realice en campana de extracción.


Secado de vidriería y materiales: se debe utilizar la estufa de secado y esterilización, modelo TE-393/80L o TE-393/180L


Paso fundamental en el análisis de residuos, debido a las bajas concentraciones de analitos, las distintas propiedades químicas y la complejidad de las matrices, y la técnica de preparación variará según el tipo de analito analizado. Los principales objetivos de la preparación de muestras son, por tanto, promover la extracción y enriquecimiento de los analitos de interés, así como eliminar posibles interferencias.


Preparación de la muestra 

Procesamiento de la muestra: los productos de origen vegetal y animal pueden triturarse en un molino multiuso, modelo TE-631/4 o molino homogeneizador, modelo TE-645/1, según las características de la muestra.


Separación de partículas: para optimizar el proceso de extracción posterior, dependiendo del tipo de prueba realizada, la centrífuga refrigerada se utiliza para separar diferentes fases de una muestra.

 

Concentración de muestras: además de la separación, algunas muestras requieren reducción de volumen o eliminación de interferencias.

Equipo: concentrador de muestras, modelo TE-019, TE-0194/1 y TE-0195/1

 

Almacenamiento de la muestra: en caso de que la muestra no sea analizada poco después del procesamiento, es necesario almacenarla a una temperatura inferior a -4 ° C.

Equipo: cámara de conservación, modelo TE-385


Detección de susbtancias 

La elección de la técnica de detección dependerá del tipo de sustancia a analizar, es decir, qué elementos están presentes en los principios activos de los plaguicidas o medicamentos veterinarios. La cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas es una de las técnicas más utilizadas.


Los equipos presentados en el paquete son esenciales para un laboratorio de análisis de residuos; sin embargo, pero se requieren equipos adicionales, que no forman parte del portafolio de productos de TECNAL.


Sobre Tecnal

Tecnal tiene como misión contribuir para el desarrollo científico, tecnológico y con la industria nacional e internacional por medio de la fabricación y comercialización de equipos científicos, de la prestación de servicios especializados, y de la difusión del conocimiento. La empresa busca crecer de manera innovadora y sustentable, enfocada en la continuidad y excelencia operacional, de forma a convertise en una referencia en el mercado brasileño e internacional de equipos científicos. Comuníquese con nosotros: teléfono/WhatsApp +55 (19) 997441017, e-mail: comex@tecnal.com.br o por nuestra página web haciendo clic aquí.