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La microbiología del suelo y su importancia para la sostenibilidad agrícola
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La microbiología del suelo es esencial para la productividad agrícola, debido a los diversos beneficios de los microorganismos en las propiedades del suelo y el crecimiento de las plantas. El análisis microbiológico del suelo surge como una herramienta importante para evaluar la calidad del suelo y el potencial productivo.
El creciente
interés en la microbiología del suelo se debe a la contribución de los
microorganismos a la productividad y sostenibilidad agrícola. La
concientización de investigadores, productores rurales y empresas de insumos
biológicos sobre la importancia de la actividad biológica para la agricultura
ha influido en la creación y adaptación de técnicas y herramientas que permiten
ampliar el conocimiento sobre los microorganismos.
La
microbiología del suelo es la rama de la ciencia que se ocupa del estudio de
los microorganismos que habitan en el suelo, sus funciones y cómo afectan las
propiedades del suelo en ambientes naturales o agrícolas. Pertenece a un
segmento de la ciencia del suelo que se ocupa de los microorganismos que
habitan el suelo, sus funciones y actividades dentro del ecosistema del suelo.
Importancia de los microorganismos
Sin microorganismos, los suelos y, en consecuencia, la agricultura difícilmente existirían. Pero, ¿cómo son tan importantes estos ayudantes microscópicos e invisibles?
La respuesta es simple, los microorganismos
son uno de los factores que forman el suelo. La acción conjunta de los
organismos (incluidos hongos y bacterias) y el clima sobre las rocas (material
de origen) insertadas en un determinado relieve, dan como resultado la formación
del suelo, que viene dada por la interacción de estos factores a lo largo del
tiempo.
El
suelo es considerado un medio heterogéneo, debido a sus diversas propiedades
químicas y físicas, lo que influye directamente en la diversidad microbiana que
se encuentra en este hábitat.
Microbioma del suelo
El conjunto de
microorganismos presentes en el suelo, tales como hongos, bacterias, algas,
protozoos, etc., se conocen como microbioma del suelo.
El microbioma,
o conjunto y diversidad de microorganismos que habitan el suelo, son
componentes vivos de la materia orgánica del suelo, siendo responsables de una
variedad de “servicios ecosistémicos”, fundamentales para la productividad
agrícola, el ciclo de nutrientes y el mantenimiento de la calidad de los ambientes
naturales y agrícolas.
Se estima que
en un gramo de suelo se encuentran alrededor de mil millones de bacterias, un
millón de actinobacterias y cien mil hongos, y estas cifras varían según las
condiciones del suelo y las prácticas utilizadas.
Cada grupo de microorganismos del suelo tiene diferentes funciones y viven en asociación, y esta interacción influye en la fertilidad del suelo y, en consecuencia, en la productividad de los cultivos.
Función de los microorganismos
Los
microorganismos del suelo son responsables de una serie de actividades, como el
ciclo de nutrientes, la descomposición de residuos vegetales y la formación de
materia orgánica en el suelo, contribuyendo positivamente a la estructura y
otras características físicas del suelo.
Además, los
microorganismos actúan en varios procesos que favorecen el crecimiento de las
plantas, como la fijación biológica de nitrógeno, convirtiendo el nitrógeno
atmosférico en especies nitrogenadas que son absorbidas por las plantas. La
solubilización y disponibilidad del fósforo fijado en el suelo para las
plantas, cuyos mecanismos son variados y se relacionan principalmente con la
liberación de ácidos orgánicos, producción de enzimas como fosfatasas y fitasas
por parte de microorganismos, entre otros mecanismos.
Los
microorganismos también producen hormonas, incluidas auxinas, citoquininas y
giberelinas, que desempeñan un papel directo en la promoción del crecimiento de
las plantas, el alargamiento de las células y la tolerancia al estrés abiótico,
como la sequía y la alta salinidad.
Análisis microbiológico del suelo
La gran
variedad de microorganismos y procesos donde actúan, así como sus beneficios en
el desarrollo y crecimiento de las plantas aún no se conocen por completo. Lo
que sí se conoce es el papel fundamental de estos seres microscópicos en la
fertilidad y calidad del suelo.
Los suelos con
alta diversidad y abundancia de microorganismos son menos susceptibles a la
degradación e incidencia de plagas y enfermedades en las plantas, evidenciando
el efecto benéfico de estos seres microscópicos.
Así, además
del tradicional análisis físico-químico del suelo, el uso del análisis
microbiológico ha ido creciendo a un ritmo acelerado.
Los análisis
microbiológicos se dividen en tres tipos, siendo el conteo de microorganismos y
la evaluación de la actividad microbiana los más utilizados, debido a su
facilidad. Sin embargo, se recomienda una combinación de métodos para estimar
la comunidad microbiana y su biomasa.
Recuento de microoganismos
Realizado utilizando
microscopios y empleando técnicas de cultivo de laboratorio. Este tipo de
análisis también se utiliza para la detección de organismos fitopatógenos,
dependiendo de los protocolos ya establecidos.
Aunque estos métodos son
relativamente simples, terminan subestimando la comunidad microbiana, ya que
algunas especies de microorganismos no crecen en medios de cultivo
artificiales. Además, cada protocolo de cultivo está dirigido a uno o un pequeño
grupo de microorganismos, no pudiendo abarcar la evaluación de múltiples
microorganismos.
Debido a las dificultades
asociadas con las técnicas de conteo y microscopía para estimar la biomasa
microbiana en el suelo, se han desarrollado otras técnicas. La evaluación de la
actividad microbiana mediante el análisis de uno o más componentes bioquímicos
es una de las alternativas para estimar la biomasa microbiana.
Evalución de la actividad microbiana
Método basado
en la determinación de la actividad de los microorganismos que actúan sobre el
suelo. De esta forma, se evalúan índices de determinados procesos que realizan
en el suelo. Existen varios métodos para medir la actividad microbiana, como la
tasa de fijación de nitrógeno o la actividad metabólica total en un suelo
(Frighetto & Valarini, 2000).
La
determinación de la actividad enzimática del suelo es una de las metodologías
más utilizadas para evaluar la actividad microbiana. Embrapa desarrolló BioAS –
Tecnología de Bioanálisis de Suelos, lanzada en 2020 (Embrapa, 2021), que
abarca determinaciones de las actividades de las enzimas arilsulfatasa y
beta-glucosidasa, asociadas a los ciclos del azufre y del carbono,
respectivamente.
Como están
directa o indirectamente relacionadas con el potencial productivo y la
sostenibilidad del uso del suelo, estas enzimas funcionan como bioindicadores y
ayudan a evaluar la salud del suelo. Los análisis de las actividades de estas
enzimas se han combinado con algunas determinaciones de la fertilidad y textura
del suelo para calcular el Índice de Calidad del Suelo (ICS) (Mendes et al.,
2018).
Análisis genético
No tan
habitual como los anteriores, este tipo de análisis ofrece varias ventajas,
pero requiere técnicas más sofisticadas. El análisis genético de microorganismos
comenzó a utilizarse hace algún tiempo en el ámbito académico, pero su uso se
ha expandido comercialmente a lo largo de los años.
En general, el
análisis genético del suelo implica pasos como la recolección de muestras de
suelo, la extracción de ADN, seguido de la amplificación (PCR) y la
secuenciación de ciertas regiones que marcan la presencia de los organismos que
se pretenden identificar. Es un análisis más completo e integrado de un suelo,
en comparación con las técnicas más tradicionales, proporcionando una
descripción detallada de los aspectos taxonómicos y funcionales del suelo.
Para el desarrollo de bioinsumos, el análisis genético es una herramienta importante, ya que permite la identificación de nuevos activos biológicos. El desarrollo de un bioinsumo comienza con la bioprospección, que consiste en el descubrimiento de nuevas especies de organismos con potencial uso en procesos biotecnológicos, así como la investigación de cómo estos organismos se relacionan a nivel molecular. Más informaciones en el e-book de Bioinsumos.
Laboratorio de Microbiología del Suelos
Realizar
análisis microbiológicos de suelos en laboratorios de química de suelos es
ventajoso desde un punto de vista práctico y comercial.
El recuento de
microorganismos y la evaluación de la actividad microbiana se basan en
procedimientos analíticos simples y, a menudo, no requieren inversión en la
compra de equipos costosos. La evaluación de la actividad microbiana, por
ejemplo, requiere equipos básicos de microbiología y espectrofotómetros en el
espectro visible, estos últimos fáciles de encontrar en los laboratorios de
suelos.
La selección
del equipo se basa en las metodologías utilizadas. En general, los equipos
enumerados a continuación se utilizan generalmente en ensayos microbiológicos:
Cabina de seguridad biológica, protección al
usuario y a la muestra durante la inoculación lo que evita riesgos de
contaminación.
Autoclave vertical, esterilización de medios de cultivo y disposición de las muestras.
Estufa para secado y esterilización, modelo TE-393/80L o TE-393/180L: secado de vidriería y materiales.
Estufa bacteriológica, modelo TE-392/93L o TE-392/170L: crecimiento y multiplicación de microorganismos.
Espectrofotómetro digital UV/VIS, estandarización del inóculo, evaluación de compuestos enzimáticos, etc.
Bomba Dosificadora de Líquido, llenado de placas de Petri con medios de cultivo o con el Dispensador automático. Puede ser realizado de manera automática a través de un Dosificador de medio de cultivo.
Incubadora, modelo TE-3911 o TE-371/240L para la incubación de muestras después de la inoculación de microorganismos.
Incubadora Shaker: para el crecimiento de microorganismos, mediante agitación orbital y control de temperatura. Los siguientes modelos se pueden utilizar según sea necesario: Incubadora con agitación orbital, modelo TE-4200 y TE-4200/1, Incubadora refrigerada con agitación, modelo TE-424 e Incubadora orbital refrigerada, modelo TE-421.
Contador de colonias, modelo CP-600/1:
Microscópio biológico binocular, utilizado para aumentar el tamaño de las células, ayudando en el conteo, e identificación, etc.
El agua utilizada para la preparación de medios
y soluciones y en otros análisis de laboratorio debe estar libre de impurezas
orgánicas e inorgánicas para garantizar resultados precisos y reproducibles.
Para obtener agua de calidad, se deben usar equipos como destiladores de agua, ósmosis inversa o
deionizadores de agua. Más información sobre el TRATAMIENTO Y FILTRACIÓN DEL ÁGUA PARA ANÁLISIS
DE LABORATÓRIO en el artículo de nuestro blog.
Consideraciones finales
El equilibrio de las características físicas, químicas y biológicas del suelo son fundamentales para la productividad agrícola.
El análisis microbiológico consiste en evaluar la presencia de microorganismos y su actividad en un suelo determinado en función de los diversos beneficios que ejercen sobre el crecimiento de las plantas y la fertilidad del suelo.
La inclusión de
análisis microbiológicos, asociados al análisis físico y químico del suelo,
puede brindar un panorama general del estado del suelo y posibilitar la
adopción de prácticas agrícolas más sostenibles, contribuyendo para aumentar su
potencial productivo.
Sobre a Tecnal
Tecnal tiene como misión contribuir para el desarrollo científico, tecnológico y con la industria nacional e internacional por medio de la fabricación y comercialización de equipos científicos, de la prestación de servicios especializados, y de la difusión del conocimiento.
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Referencias
FRIGHETTO, R.T.S.; VALARINI, P.J. (Coords.). Indicadores biológicos e bioquímicos da qualidade do solo: manual técnico. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2000. 198p. (EMBRAPA Meio Ambiente – Documentos, 21).
Mendes, I. C., Sousa, D. M. G., Reis Junior, F. B. D., and Lopes, A. A. C. (2018). Bioanálise de solo: como acessar e interpretar a saúde do solo. Vol. Circular Técnica 38, pp. 24p. EMBRAPA, Brasília.
EMBRAPA. Tecnologia BioAS : uma maneira simples e eficiente de avaliar a saúde do solo / Iêda de Carvalho Mendes ... [et al.]. – Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2021. 50 p. (Documentos / Embrapa Cerrados, ISSN 1517-5111, ISSN online 2176-5081, 369.