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EXTRACCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO: COMPRUEBE LA EFICIENCIA DEL DESTILADOR TECNAL – TE-2761/20
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EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES
Existen innumerables
métodos por los cuales los componentes volátiles de las plantas aromáticas pueden
ser extraídos para propósitos comerciales. Es considerado un verdadero aceite esencial
aquel que ha sido producido a través de la destilación
a vapor o expresión a frio. Para este application fue realizado la
destilación a vapor de aceite esencial de Eucalipto, verificando la eficiencia
del destilador de aceites esenciales TECNAL, modelo TE-2761/20.
El proceso de destilación a vapor comienza cuando el productor inserta el material
de las plantas escogidas dentro de una cámara especial. Frecuentemente sobre
considerable presión, el vapor es entonces forzado para dentro de la cámara.
Como éste pasa a través del material de la planta, el vapor rompe los depósitos
y cavidades de las plantas productoras del aceite y libera a su esencia que consecuentemente
evapora juntándose al vapor.
El vapor y el
aceite esencial evaporado entonces pasan por la cámara y a través de un tubo
colector circundado por agua fría. Aquí, estos se condensan sobre forma de agua
y aceite esencial líquido y fluyen dentro de un vaso colector.
Los aceites esenciales
son incapaces de mezclarse con a agua y así forman una capa arriba de ésta, volviendo
fácil su separación. Pequeñas cantidades de principios odoríferos también
permanecen en el agua, formando agua aromática o hidrolato.
DESTILADOR DE ACEITES ESENCIALES –
TECNAL – TE-2761/20
El equipo TE-2761/20 TECNAL es aplicable en extracción de medio volumen para aceites esenciales volátiles
menos pesados que el agua y extracción indirecta por arrastre de vapor. Ideal
para pruebas preliminares y pequeñas producciones para investigación.
Para su utilización,
el vidrio colector es conectado, se conecta también una manguera de silicona referencia
n° 204 en la entrada de agua con su extremidad conectada a la red de abastecimiento
y una manguera en la salida de agua direccionada a la red de aguas residuales. Se
verifica si el conector eléctrico está debidamente conectado, se conecta el cable
de alimentación en la red eléctrica de 220 Volts. Se abre el grifo para
abastecer el condensador.
La cuba es abastecida,
hasta el nivel interno estar a aproximadamente 10 cm abajo del nivelador. Se coloca
la muestra en el cesto y después se debe colocarlo dentro de la cuba. La cuba
es tapada y cerrada con todas las perillas. Se enciende los disyuntores. Se
enciende la llave general. Se coloca el termostato de calentamiento en la temperatura
máxima. Un frasco es colocado en la salida para la colecta de la muestra. Se presiona
el botón de start para iniciar el calentamiento.
El equipo posee un
sistema de seguridad en el condensador, si hay ausencia de agua en el condensador,
el calentamiento es apagado, proceso observado por el LED.
Realizar la limpieza
después del uso para aumentar la vida útil del equipo, retirando el cesto y consecuentemente
la muestra que restar en el mismo.
·
Destiladorde aceites esenciales TE-2761/20
·
Mangueras
referencia 204
·
Bécquer
de vidrio
·
Bureta
·
Ramas
de Eucalipto H13 (cedidas por el Instituto de Investigaciones y Estudios Forestales
- IPEF)
·
Tijeras
·
Bandeja
de plástico
·
Balanza
de precisión
PROCEDIMIENTOS PARA EXTRACCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO
PRIMERA
DESTILACIÓN
A primera destilación
fue realizada utilizando apenas las hojas, las cuales fueron separadas de los tallos
con la ayuda de una tijera y colocadas en una bandeja plástica. Fue utilizada una
cantidad de 500 gramos.
Las hojas fueron entonces
colocadas en el cesto y el mismo fue tapado y colocado dentro de la cuba del
equipo, la cual fue abastecida con agua a temperatura ambiente, con el nivel interno
aproximadamente 10 cm abajo del nivelador.
Es muy importante
que la cuba del equipo sea bien cerrada, las 6 perillas deben ser cerradas en cruz,
para que la misma presión sea aplicada en todos, garantizando un cierre adecuado
y seguro.
Las mangueras de
silicona fueron conectadas para el enfriamiento del condensador, fue colocado
un Bécquer en la salida de la muestra y entonces el equipo fue encendido. Se utilizó
una temperatura de 150 ºC en el termostato.
Durante el
funcionamiento del equipo, ocurre el calentamiento de la cuba, causando ebullición
del agua. El vapor pasa por las hojas, rompiendo los depósitos y cavidades, y liberando
la esencia que consecuentemente se evapora juntándose al vapor. En el vidrio
colector lateral va ocurriendo condensación y, consecuentemente, el acumulación
de agua, y en seguida la acumulación del aceite esencial, que posee una densidad
menor, quedando en la parte superior.
Después de 30
minutos en funcionamiento, la fase oleosa comenzó a aparecer, y después de 1
hora de funcionamiento del equipo se consideró el final de la extracción. Inicialmente
fue colectada la fase acuosa que queda en la parte inferior del vidrio colector
(Figura 7), y en seguida la fase oleosa fue colectada. Para facilitar la colecta,
se utilizó un Becker para retirar el destilado del vidrio colector;
posteriormente se transfirió para una bureta, para facilitar la completa separación
de las fases.
SEGUNDA
DESTILACIÓN
La segunda destilación
fue realizada utilizando las ramas completas con hojas y tallos. Fue utilizada una
cantidad de 820 gramos. La extracción fue realizada a la misma temperatura (150
ºC), siguiendo las mismas etapas de la primera destilación descritas anteriormente.
El agua de la cuba
ya estaba caliente debido a la primera destilación, entonces el proceso fue más
rápido. La fase oleosa comenzó a aparecer después 11 minutos (Figura 10) y
después de 35 minutos se consideró el final de la extracción.
Inicialmente fue colectada
la fase acuosa que queda en la parte inferior del vidrio colector y en seguida
la fase oleosa fue colectada. Para facilitar la colecta, se utilizó un becker
para retirar el destilado del vidrio colector, transfiriéndose para una bureta,
para facilitar la completa separación de las fases.
RESULTADOS
Y DISCUSIÓN
Los aceites esenciales
del eucalipto ocurren principalmente en las hojas, donde son producidos en pequeñas
cavidades globulares, llamadas glándulas. Están divididos en 3 grupos, de acuerdo
con el uso final: medicinal, industrial y para perfumería.
El rendimiento del
aceite esencial puede variar en función de la especie, edad de la hoja,
ambiente y manejo del cultivo. El material del eucalipto utilizado fue podado en
el mismo día del análisis, de la especie Eucalyptus urograndis
(clone H13), que es híbrida entre E. grandis y E. urophylla, la cual,
en condiciones ideales presenta el mayor crecimiento y rendimiento volumétrico
entre las especies.
En la primera
destilación, se utilizaron 500 gramos de hojas de eucalipto, y fueron colectados
1,5 mL de aceite esencial, rendimiento de 0,30%. La destilación fue realizada
con agua en la cuba inicialmente a temperatura ambiente, siendo el tiempo total
de la destilación de 60 minutos.
En la segunda
destilación, se utilizaron 820 gramos de hojas y tallos, y fueron colectados
4,2 mL de aceite esencial, rendimiento de 0,51%. La destilación fue realizada
con agua ya caliente en la cuba, lo que disminuyó el tiempo de extracción. Considerando
la primera destilación, el tiempo total de la destilación de la segunda fue de
35 minutos.
Las investigaciones
realizadas con aceite esencial de Eucalyptus urograndis
obtuvieron rendimientos que variaran de 0,20 a 0,74%. En la Tabla 1 son observados
resultados de una investigación de acuerdo con el período de incubación y estación
del año (ARAÚJO F. O. L., RIETZLER A. C., DUARTE L. P., SILVA G. D. F., CARAZZA
F. y FILHO S. A. V., 2010).
TABLA 1.
Rendimiento del aceite volátil obtenido de hojas de E. urograndis colectadas, después de incubación en la Laguna
Palmeirinha, en Minas Gerais, en los períodos de invierno y verano.
CONCLUSIONES
Se concluye que los
rendimientos obtenidos en las destilaciones están de acuerdo con resultados
encontrados en otras investigaciones, lo que asegura que el equipo TE-2761/20 Destilador de Aceites Esenciales es adecuado para esta utilización,
proporcionando resultados confiables.
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REFERENCIAS
AVALIAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO EUCALYPTUS UROGRANDIS. PEREIRA, H D; CAMPOS,
B J; PRADO, C C; ESPINHEIRA, M J C L; SOUZA, F M. Faculdade Independente do
Nordeste – FAINOR. Anais da Semana de Iniciação Científica. V.11, n.6, 2018.
Como é Feita a Extração de Óleos Essenciais. Disponible en: <http://www.bioessencia.com.br/como-e-feita-a-extracao-dos-oleos-essenciais/>. Acceso en: 18 jun 2019.
CONSTITUINTES QUÍMICOS E EFEITO ECOTOXICOLÓGICO DO ÓLEO
VOLÁTIL DE FOLHAS DE Eucalyptus urograndis (MIRTACEAE). ARAÚJO F. O. L.,
RIETZLER A. C., DUARTE L. P., SILVA G. D. F., CARAZZA F. e FILHO S. A. V. Revista
Química Nova, Vol. 33, No. 7, 1510-1513, 2010.
Óleos Essenciais de
Eucalipto. Disponible en: <http://www.remade.com.br/br/revistadamadeira_materia.php?num=407>.
Acceso en: 19 jun 2019.
Óleos essenciais: uma fonte de divisas a ser mais explorada
no Brasil.
Disponible en: <
https://www.sna.agr.br/oleos-essenciais-uma-fonte-de-divisas-a-ser-mais-explorada-no-brasil-2/
>. Acceso en: 18 jun 2019.
Tecnal. Productos. Disponible en: <http://tecnal.com.br/equipamentos-para-laboratorios/>.
Acceso en: 17 Jun. 2019.